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Restaurant Le Jardin d'Ohe
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La Carte
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Prix TTC
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| Brochette
d’escargots façon Bourguignonne (9 escargots) |
15.20 €
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| Gambas
rôties au poivre blanc, risotto aux cèpes |
16.00 €
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| Charlotte
de légumes à la truffe de chine |
12.00 €
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| Rôti
de foie gras de canard Landais aux deux pommes et verjus |
18.50 €
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| Foie
gras de canard des Landes mariné au vin du Layon |
13.00 €
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| Foie
gras de canard Landais gratté, pain d’épices
et rosé d’Anjou |
19.50 €
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| Entrée
du « Menu 28.50€ » |
9.80 €
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Dos de lieu jaune, purée aux olives
noires
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16.00 €
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| Filet
de Bar au beurre blanc, crème d'épinard |
22.50 €
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| Tournedos
de saumon d'Ecosse, sauce vigneronne |
14.80 €
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| Rognon
de veau au porto |
18.50 €
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| Filet
de veau à la crème de morilles |
19.00 €
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| Pigeonneau
au foie gras en croûte, sauce au vin Rancio |
19.90 €
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Cassolette de ris de veau au Chablis
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19.00 €
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| Plat
du « menu 28.50€ » |
14.80 €
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| Sélection
de fromages |
7.00 €
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| Fourme
d'Ambert au Roquefort et fruit sec |
7.00 €
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| Tourte
au Reblochon, salades vertes |
7.00 €
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| Batavia,
émulsion de citron et huile d’olive d’Italie |
4.70 €
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| Panacotta
passion, crème de cacao et griottes |
8.00 €
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| Feuilleté
de poire au caramel d'Isigny |
8.00 €
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| Croustillant
de banane au chocolat |
7.80 €
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| Vacherin
vanille framboise, coulis de rhubarbe |
6.50 €
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| Paris-Brest
pour 2 personnes |
18.00 €
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| Gratin
de crêpe aux pommes citronnées |
7.80 €
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| Gâteau
aux trois chocolats |
7.80 €
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